词语 | 大黄 |
释义 | 大黄
词语解释
[rhubarb] 蓼科大黄属几种植物的统称,尤指食用大黄,一种耐寒的多年生植物,其叶柄巨大、多汁、可食。大黄最适应生长于寒温带地区。其肉质、辛辣和极酸的叶柄用在做馅、水果羹和蜜饯中,也用于制甜酒和开胃酒。根耐寒力强。早春期间伸展的巨叶对牲畜和人有毒,晚春时大的中心花茎可以长满无数小的、绿白色的花和有角的翅果。大黄根一直被认为有导泻和通便的作用。 |
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