汉语词语“宽叶羽衣甘蓝”的读音、意思、典故解释、用法及英语翻译-汉语词典-残梦网

词语	宽叶羽衣甘蓝
释义	[collard] 一种不结叶球的甘蓝，学名Brassica oleracea。属芥科，植物学名同羽衣甘蓝，区别在于其叶较羽衣甘蓝宽得多，无褶边，似结球甘蓝（卷心菜）的莲座叶。主茎高达60～120厘米，顶端具莲座叶。下部的叶通常逐渐采收，有时整个幼嫩的莲座丛一起采收。叶子的营养价值高，富含矿物质、维生素A和维生素C。
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