干菜(乾菜)

拼音：gān cài

注音：ㄍㄢ ㄘㄞˋ

词语解释

• ◎ 干菜 gāncài

• [dried vegetable] 晒干腌制的蔬菜

• 北方有些农民在冬天吃夏天储备的干菜

• 蔬菜的干制品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·蔓菁》：“拟作乾菜及酿菹者，割讫，则寻手择治而辫之，勿待痿。” 王西彦 《一个小人物的愤怒》：“ 马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁，他把它分发给孩子们。”

• 穷微
• 穷徼
• 穷心
• 穷心剧力
• 穷忙
• 穷忽
• 穷态极妍
• 穷怒
• 穷思极想
• 穷思毕精
• 穷思竭想
• 穷急
• 穷恚
• 穷悟
• 穷悬
• 穷悴
• 穷愁
• 穷愁潦倒
• 穷愤
• 穷战
• 穷戚
• 穷戹
• 穷技
• 穷抑
• 穷折