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词语
干菜
释义
干菜(乾菜)
拼音:gān cài
注音:ㄍㄢ ㄘㄞˋ
词语解释
◎
干菜
gāncài
[dried vegetable] 晒干腌制的蔬菜
北方有些农民在冬天吃夏天储备的干菜
蔬菜的干制品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·蔓菁》:“拟作乾菜及酿菹者,割讫,则寻手择治而辫之,勿待痿。” 王西彦 《一个小人物的愤怒》:“ 马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁,他把它分发给孩子们。”
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更新时间:2025/7/3 3:30:59