干菜(乾菜)

拼音：gān cài

注音：ㄍㄢ ㄘㄞˋ

词语解释

• ◎ 干菜 gāncài

• [dried vegetable] 晒干腌制的蔬菜

• 北方有些农民在冬天吃夏天储备的干菜

• 蔬菜的干制品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·蔓菁》：“拟作乾菜及酿菹者，割讫，则寻手择治而辫之，勿待痿。” 王西彦 《一个小人物的愤怒》：“ 马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁，他把它分发给孩子们。”

• 赎银
• 赎锾
• 赏
• 赏一劝众
• 赏一劝百
• 赏不当功
• 赏不踰日
• 赏不踰时
• 赏不逾日
• 赏不逾时
• 赏不遗贱
• 赏世
• 赏事
• 赏会
• 赏俘
• 赏信必罚
• 赏信罚必
• 赏信罚明
• 赏俸
• 赏假
• 赏光
• 赏共
• 赏兴
• 赏典
• 赏击