干酵母(乾酵母)

拼音：gàn jiào mǔ

注音：ㄍㄢˋ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ

词语解释

• 由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干，所得成品含有80％以上活酵母细胞；后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约40％以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。

• 难者不会，会者不难
• 难耐
• 难胜
• 难胞
• 难能
• 难能可贵
• 难舍
• 难舍难分
• 难色
• 难苦
• 难荫
• 难荫生
• 难行
• 难解
• 难解之谜
• 难解难入
• 难解难分
• 难言
• 难言之隐
• 难言兰臭
• 难训
• 难诘
• 难说
• 难说话
• 难说话儿