| 词语 | 弯曲杆菌属 |
| 释义 | [Campylobacter] 革兰氏阴性螺旋形细菌的属，会感染哺乳动物。许多种类，尤其是胚胎弯曲杆菌（Campylobacter fetus）会导致羊与牛流产。空肠弯曲杆菌（C.jejuni）是食物中毒的常见起因；美国近90％的鸡受过感染。感染源还包括其他肉类和未经杀菌的牛奶。感染会导致急性胃肠炎、发烧、头痛、关节与肌肉疼痛；病情严重的还会造成神经受损，甚至死亡。 |
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