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词语
抓饭
释义
抓饭(抓飯)
拼音:zhuā fàn
注音:ㄓㄨㄚ ㄈㄢˋ
词语解释
维吾尔 等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟,净手抓食,故称。 郭沫若 《苏联纪行·七月十五日》:“包饺食毕,重整席面,又有抓饭,以大盘盛出……主人以手抓而食之,客则侑以刀叉。”
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更新时间:2025/7/3 15:19:40