掌灶(掌竈)

拼音：zhǎng zào

注音：ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ

词语解释

• ◎ 掌灶 zhǎngzào

• [chef] 掌管烹煎菜肴事务

• 请个掌灶的就省得自己操心了

• 主持烹调。 曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”

• 人范
• 人荒马乱
• 人莫予毒
• 人莫知其子之恶
• 人莫若故
• 人萌
• 人落
• 人虏
• 人虱
• 人虾
• 人蛇
• 人蜕
• 人行横道
• 人行横道线
• 人行道
• 人衔
• 人表
• 人言
• 人言不足恤
• 人言凿凿
• 人言可畏
• 人言啧啧
• 人言籍籍
• 人言藉藉
• 人誉