汉语词语“东坡肘子”的读音、意思、典故解释、用法及英语翻译-汉语词典-残梦网

词语	东坡肘子
释义	东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，有人称其为“美容食品”。选猪蹄膀，洗净后放入清水中炖，炖至八分火色，将肘子捞起来，再上蒸笼蒸。经两次脱脂后，肘子已达肥而不腻、粑而不烂的境地。
随便看	豸部首所有汉字豸黼豹豹(词) 豹乔豹乘豹产豹侯豹关豹别豹变豹囊豹头枕豹头环眼豹奴豹姿豹子豹子胆豹子马豹字牌豹尾豹尾旛豹尾枪豹尾班豹尾车

汉语词典收录了463404条汉语词条，基本涵盖了全部常用汉语词语的中英文释义及用法，是汉语学习的有利工具。