汉语词语“东坡肘子”的读音、意思、典故解释、用法及英语翻译-汉语词典-残梦网

词语	东坡肘子
释义	东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，有人称其为“美容食品”。选猪蹄膀，洗净后放入清水中炖，炖至八分火色，将肘子捞起来，再上蒸笼蒸。经两次脱脂后，肘子已达肥而不腻、粑而不烂的境地。
随便看	伤春伤春悲秋伤暑伤暮伤枯伤楚伤殒伤殴伤毁伤气伤水伤沮伤沴伤热伤犯伤生伤田家伤疤伤疻伤疾伤病员伤痍伤痕伤痛伤瘢

汉语词典收录了463404条汉语词条，基本涵盖了全部常用汉语词语的中英文释义及用法，是汉语学习的有利工具。