救公饥(救公饑)

拼音：jiù gōng jī

注音：ㄐㄧㄨˋ ㄍㄨㄙ ㄐㄧ

词语解释

• 方言。早稻的别称。 清 方文 《家人乏食萧尺木等饷米赋此谢之》诗：“晚臼忽舂云子白，故人先送救公饥。”原注：“ 江 南谓早稻曰‘救公饥’。”

• 埋锅造饭
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