| 词语 | 旋毛虫病 |
| 释义 | 旋毛虫病(旋毛蟲病)
词语解释
[trichinosis] 无脊椎动物， 医学旋毛虫引起的疾病，通常因食用未煮熟的受污染猪肉引起。其幼虫侵入小肠，并在一周内成熟。成熟的雌虫产生新的幼虫，在血液的运输下进入肌肉（多数集中在膈、眼、喉和舌上），它们在那里形成囊，并将在那里生存多年。虽然旋毛虫病最终会消减，但如果心脏或脑部被虫侵入，则是致命的。在美国，尸检材料显示美国人的感染率为15％～20％。少数被感染的人体内的寄生虫过多会产生严重症状（包括腹泻、恶心、呕吐和高烧，并伴随有疼痛和身体僵硬及不同肌肉组织的肿胀）。抗炎症的药物可以减轻症状。噻苯达唑对杀灭小肠内的寄生虫有良效。目前还没有可以有效对猪肉进行检测的方法，最保险的方法就是在烹调过程中保证将食物煮熟。 |
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