杂脍(雜膾)

拼音：zá kuài

注音：ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋ

词语解释

• 即杂烩。《儒林外史》第十五回：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂膾，又是一碗清汤。”《儒林外史》第十七回：“ 景兰江 叫了一卖一钱二分银子的杂膾，两碟小吃。”参见“ 杂烩 ”。

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