棒棒鸡(棒棒雞)

拼音：bàng bàng jī

注音：ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐㄧ

词语解释

• 著名 川 菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。

• 攒三聚五
• 攒三集五
• 攒丛
• 攒仄
• 攒会
• 攒倚
• 攒催
• 攒儿
• 攒典
• 攒写
• 攒凑
• 攒击
• 攒刃
• 攒刑
• 攒列
• 攒刺
• 攒办
• 攒动
• 攒劲
• 攒十字
• 攒号
• 攒司
• 攒合
• 攒唇
• 攒天