棒棒鸡(棒棒雞)

拼音：bàng bàng jī

注音：ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐㄧ

词语解释

• 著名 川 菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。

• 错谔
• 错谬
• 错质
• 错踊
• 错身
• 错躬
• 错车
• 错辅
• 错辞
• 错边
• 错过
• 错过时机
• 错迎
• 错迕
• 错违
• 错连
• 错迭
• 错逆
• 错逜
• 错遌
• 错遻
• 错采
• 错重
• 错金
• 错金银