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词语
武火
释义
武火
拼音:wǔ huǒ
注音:ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ
词语解释
◎
武火
wǔhuǒ
[high heat (on cooking)] 烹调上指旺盛的火
指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与“文火”相对而言。 宋 沉与求 《钱塘赋水母》诗:“絳矾收涎体紆縈,飞刀鏤切武火烹。” 周立波 《湘江一夜》:“﹝ 董千 ﹞亲自往灶口添了一块干柴,说道:‘烧鱼要武火。’”
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更新时间:2025/4/5 16:28:06