| 词语 | 水产养殖 |
| 释义 | [aquaculture] 又称鱼类养殖（fish farming）或海水养殖（mariculture）。 养殖鱼类、贝类和栽培某些水生植物以补充自然供应不足的产业。世界各地都在受控条件下饲养鱼类。绝大多数的水产养殖部门，其经营目的为向市场提供水产品，而若干政府机构则从事河湖养鱼以供游钓之用。另外，金鱼及其他家庭水箱观赏鱼类也是鱼类养殖业的对象。水产养殖的从业人员也为商业性捕鱼和游钓捕鱼供应饵料鱼。世界上大部分地区都养殖鲤鱼、鳟鱼、鲶鱼、吴郭鱼属、扇贝、蚌、虾和牡蛎。 |
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