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词语 水引
释义

水引

拼音：shuǐ yǐn
注音：ㄕㄨㄟˇ ㄧㄣˇ

词语解释

  • 亦称“ 水引麪 ”。亦称“ 水引餺飥 ”。
面条的别名。《初学记》卷二六引 晋 范汪 《祠制》：“孟秋下雀瑞，孟冬祭下水引。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》：“麪条子，曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪，亦曰麪汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引麪。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》：“水引餺飥者，汤饼中水引麪条也……水引餺飥之名，则又今之汤餑餑，亦谓之扁食。”
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更新时间：2025/1/31 18:22:42