江米酒

拼音：jiāng mǐ jiǔ

注音：ㄐㄧㄤ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄨˇ

词语解释

• ◎ 江米酒 jiāngmǐjiǔ

• [fermented glutinous rice;wine made from fermented glutinous rice] 糯米加曲酿成的有少许酒味的酸甜食品

• 糯米加酒曲酿造的食品，甘甜，酒味淡。也叫酒酿、醪糟。 沉从文 《萧萧》：“大家把母子二人照料得好好的，照规矩吃蒸鸡同江米酒补血。”

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