油麦(油麥)

拼音：yóu mài

注音：ㄧㄡˊ ㄇㄞˋ

词语解释

• ◎ 油麦 yóumài

• [naked oat] 有多花的小穗和裸露(无壳)的成熟的谷粒,尤其在亚洲内地,有时作为一种谷物栽培

• 即莜麦。也有称黑麦为油麦的。 清 沉涛 《瑟榭丛谈》卷上：“油麦形似小麦而弱，味濇微苦，核之《本草》，当即燕麦。油，燕声之转耳。”《阿英日记·一九四二年八月十日》：“据乡人云，油麦急需三四日的晴天，便下种。”

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