泡菜

拼音：pào cài

注音：ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ

词语解释

• ◎ 泡菜 pàocài

• [pickles] 把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜

• 用加了花椒、酒等配料的淡盐水浸渍而成的蔬菜。质脆、味香而微酸，或稍带辣味。以 四川 泡菜最为著名。 冰心 《我的学生》：“我们吃着 S 自制的咸鸭蛋和泡菜，吃过稀饭，又喝了煎茶。”

• 鸟伏兽穷
• 鸟伸
• 鸟使
• 鸟俗
• 鸟俗氏
• 鸟信
• 鸟入樊笼
• 鸟兽
• 鸟兽心
• 鸟兽散
• 鸟兽积粪
• 鸟兽行
• 鸟凤
• 鸟卜
• 鸟占
• 鸟卵
• 鸟历
• 鸟司
• 鸟吊山
• 鸟吏鳖官
• 鸟吓
• 鸟吟
• 鸟咮
• 鸟哢
• 鸟哭猿啼