浇头(澆頭)

拼音：jiāo tou

注音：ㄐㄧㄠ ㄊㄡ

词语解释

• ◎ 浇头 jiāotou

• [dipa] 〈方〉∶浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴

• 方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。 清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》：“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。” 骆宾基 《父女俩》：“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”

• 惊嘷
• 惊噪
• 惊坐
• 惊堂
• 惊堂木
• 惊壮
• 惊天
• 惊天动地
• 惊天地泣鬼神
• 惊天地，泣鬼神
• 惊夫
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• 惊定
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• 惊川
• 惊帆
• 惊师动众
• 惊座