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词语
淀粉
释义
淀粉(澱粉)
拼音:diàn fěn
注音:ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
词语解释
◎
淀粉
diànfěn
[starch;amylum;amylaceous;amyloid] 一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C 6 H 10 O 5 ),是植物中碳水化合物的主要储备形式
有机化合物。多存在于谷类植物的子粒、甘薯的块根和马铃薯的块茎中,是主要的碳水化合物食品。工业上用来制造酒精、糖等。
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更新时间:2024/12/14 17:29:43