淡菜

拼音：dàn cài

注音：ㄉㄢˋ ㄘㄞˋ

词语解释

• 贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。 唐 韩愈 《孔公墓志铭》：“ 明州 贡海虫、淡菜、蛤蚶。” 明 杨慎 《升庵经说·夏小正》：“ 寧波 有淡菜，其形不典。一名壳菜，亦以形近。” 清 李渔 《风筝误·婚闹》：“且尝新淡菜，莫厌旧蟶条。”参见“ 貽贝 ”。

• 打捶
• 打掉
• 打掕挣
• 打掠
• 打探
• 打掩护
• 打掳
• 打提溜
• 打揑
• 打插
• 打揢
• 打揭
• 打揲
• 打援
• 打搀
• 打搅
• 打摆子
• 打摞台
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• 打撇
• 打撑
• 打撒手儿
• 打撺
• 打撺鼓儿
• 打擂