词语 | 乙醇 |
释义 | 乙醇
词语解释
[ethanol] 又作ethyl alcohol或grain alcohol。 通称为醇的一类有机化合物中最重要的一种,分子式为C2H5OH。乙醇是用发酵法生产的酒精饮料的致醉成分。在美国,工业用乙醇是用化学合成的,再以蒸馏法纯化。因饮用乙醇在各国都要课税,工业用乙醇必须使其不适于饮用(变性)以避免纳税。典型变性剂是甲醇、樟脑、苯与煤油。乙醇有毒,危害中枢神经系统,但对某些人是一种嗜好性毒品,导致酒精中毒症。少量能兴奋精神,松弛肌肉。但大量则损害肌肉运动的协调和判断力,甚至导致昏迷或死亡。乙醇和巴比土酸盐或相关药物混合服用危险性更大。 |
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