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词语 乙醇
释义

乙醇

拼音:yǐ chún
注音:ㄧˇ ㄔㄨㄣˊ

词语解释

  • 乙醇 yǐchún
  • [alcohol] 无色挥发性可燃液体C 2 H 5 OH,由发酵生成,存在于葡萄酒、啤酒、威士忌酒和其他发酵酒及蒸馏酒中,它是醉人的要素


  • 有机化合物,无色的可燃液体,有特殊的气味,溶于水、甲醇和乙醚,能溶解脂肪和树脂等。是由含糖的物质发酵分馏而得,也可用乙烯制取。乙醇在工业、农业和医药上用途都很广。是制造合成橡胶、塑料、染料等的原料,亦可作燃料、溶剂、消毒清洁剂、防腐剂。又名酒精,有的地区叫火酒。



[ethanol]
又作ethyl alcohol或grain alcohol。
通称为醇的一类有机化合物中最重要的一种,分子式为C2H5OH。乙醇是用发酵法生产的酒精饮料的致醉成分。在美国,工业用乙醇是用化学合成的,再以蒸馏法纯化。因饮用乙醇在各国都要课税,工业用乙醇必须使其不适于饮用(变性)以避免纳税。典型变性剂是甲醇、樟脑、苯与煤油。乙醇有毒,危害中枢神经系统,但对某些人是一种嗜好性毒品,导致酒精中毒症。少量能兴奋精神,松弛肌肉。但大量则损害肌肉运动的协调和判断力,甚至导致昏迷或死亡。乙醇和巴比土酸盐或相关药物混合服用危险性更大。
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更新时间:2024/11/15 16:54:19