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释义

目录

  • 1 基本信息
  • 2 基本解释
    • 2.1 基本字义
    • 2.2 方言集汇
  • 3 详细解释
  • 4 《康熙字典》
  • 5 字源字形
    • 5.1 字源演变
  • 6 English

基本信息

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  • 简体部首:氵,部外笔画:11,总笔画:14
  • 繁体部首:水
  • 繁体字:
  • 拼音:lǎn   注音:ㄌㄢˇ 
  • 五笔86、98:ISSV  仓颉:EDDV  郑码:vffz
  • 笔顺编号:44112341234531  四角号码:34144  UniCode:CJK 统一汉字 U 6F24

基本解释

基本字义

lǎn   ㄌㄢˇ
  1. 把柿子放在热水或石灰水里泡几天,去掉涩味:这柿子是~过的,不涩。
  2. 用盐腌一下青菜等,使去掉生味。

方言集汇

  • 粤语:laam5
  • 客家话:[海陆丰腔] lam3 [客英字典] lam3 [台湾四县腔] lam3 [东莞腔] len3 [梅县腔] lam3
  • 潮州话:nam2 [潮州、饶平]lam2 [澄海]nang2

详细解释

  • lǎn
〈动〉

  1. 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如:漤桃;漤李
  2. 用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]

《康熙字典》

  • 《巳集上》《水字部》 ·漤 ·康熙筆画:15 ·部外筆画:11
  • 《唐韻》《集韻》盧咸切,音壈。鹽漬果也。一曰汁也。 又龜兆名。《龜經》漤如水滴下也。 《六書故》濫或作漤。

字源字形

字源演变

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小篆楷体

English

marinate in salt

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更新时间:2024/12/16 7:29:28