炒青

拼音：chǎo qīng

注音：ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ

词语解释

• 1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。

• 2.绿茶的一种。如：炒青的价格比龙井便宜得多。

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