炙啖

拼音：zhì dàn

注音：ㄓㄧˋ ㄉㄢˋ

词语解释

• 用火烧烤吃。《尔雅·释草》“蒿菣” 晋 郭璞 注：“今人呼青蒿香中炙啖者为菣。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·作奥肉法》：“﹝作奥肉法﹞尤宜新韭，新韭烂拌亦中炙啖。其二岁猪肉未坚，烂坏不任作也。” 金 麻九畴 《又和伯玉食蒿酱韵》：“菣可为炙啖，博哉《释草》儒。”

• 识乘除
• 识习
• 识事
• 识二五而不知十
• 识人
• 识会
• 识体
• 识俊
• 识具
• 识准
• 识几
• 识别
• 识务
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• 识变
• 识变从宜
• 识吊头
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• 识器
• 识多才广
• 识大体
• 识大体，顾大局
• 识字
• 识字班