基本信息

• 炮
• 部首:火,部外笔画:5,总笔画:9
• 拼音：páo　 bāo　 pào　 　注音：ㄆㄠˊ　 ㄅㄠ　 ㄆㄠˋ　
• 五笔86、98:OQNN　　仓颉:FPRU　　郑码:uory
• 笔顺编号:433435515　　四角号码:97812　　UniCode:CJK 统一汉字 U 70AE

基本解释

基本字义

1. 烧：～炙。～烙（luò）。～制。

其它字义

1. 把物品放在器物上烘烤或焙：把湿衣服搁在热炕上～干。
2. 一种烹调方法，在旺火上急炒：～羊肉。

其它字义

1. 重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等：～兵。～弹。
2. 爆竹：鞭～。花～。
3. 爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。

汉英互译

方言集汇

• 粤语：baau1 paau3
• 客家话：[梅县腔] pau5 [海陆丰腔] pau5 pau2 [东莞腔] pau5 [沙头角腔] pau5 [陆丰腔] pau3 [梅县腔] pau5 [台湾四县腔] pau5 pau2 [宝安腔] pau2 / pau5 [客语拼音字汇] pau4 [客英字典] pau5
• 潮州话：pao5(phâu) pao3(phàu)

详细解释

• 炮 bāo

1. 一种烹调方法 [quick-fry]
2. 用锅等在旺火上急炒 [牛肉片、羊肉片等]。如:炮羊肉
3. 中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒,使其焦黄爆裂。如:炮姜
4. 把物品放在器物上烘烤或焙 [dry by heat]。如:湿衣服搁在热炕上,一会儿就炮干了
5. 另见 páo;pào

基本词义

• 炮

1. (形声。从火,包声。( páo)本义:古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤)
2. 同本义 [roast]
   1. 炮,毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉,加于火炙之。——《说文》
   2. 炮之燔之。——《诗·小雅·瓠叶》
   3. 亨羊炰羔。——《汉书·杨恽传》
   4. 炮取豚台若将。——《礼记·内则》。注:“以涂烧之为名也。”
3. 又如:炮食(烧烤食物);炮燖(烧炙);炮燔(烧烤);炮豚(烤猪);炮羊(烤羊);炮胾(烤熟的肉块);炮煎(烧烤);炮祭(古代烧柴祭天的仪式)
4. 焚烧,燃烧 [burn]
   1. 令尹炮之,尽灭卻卻氏之族、党。——《左传·昭公二十七年》
5. 又如:炮暑(酷署);炮土(瓦)
6. 制中药的一种方法,把生药放在热铁锅里炒,使它焦黄爆裂 [prepare Chinese medicine by roasting it in a pan]
   1. 儿为检药笼,桂姜手炮煎。——陆游《离家示妻子诗》
7. 通“庖”。厨师 [cooker]
   1. 凡为人臣者,犹炮宰和五味而进之君。——《韩非子·难二》

词性变化

• 炮 páo

1. 通“咆”。吼叫,咆哮 [shout]
   1. 女炰烋于中国,敛怨以为德。——《诗·大雅·荡》注:“炰烋,《说文》引作咆哮。”
2. 另见 bāo;pào

常用词组

基本词义

• 炮

1. “炮”假借为“砲”,大炮 [cannon;artillery piece;big gun]
   1. 敌军果舁炮至。——清· 徐珂《清稗类钞·战事类》
2. 又如:山炮;大炮;迫击炮;炮座(炮车;炮的台座);炮位(古代的火炮);炮局(旧称制造枪炮的工厂或储藏枪炮的场所)。又指象棋的一子。如:炮打隔山
3. 爆竹 [firecracker]。如:鞭炮;炮燥(由于心中烦躁而感到身上燥热);炮竿(爆竹);炮仗(爆竹);炮粲(爆竹炸裂的碎片)
4. 爆破土石 [blast]。如:放炮
5. 另见 bāo;páo

常用词组

《康熙字典》

• 《巳集中》《火字部》　·炮　·康熙筆画：9　·部外筆画：5
• 《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，音庖。同炰。《說文》毛炙肉也。《廣韻》一曰裹物燒也。《詩·小雅》炮之燔之。《傳》毛曰炮。加火曰燔。《疏》此述庶人之禮，當是合毛而炮之。《禮·內則》炮取豚若將。《註》炮者，以塗燒之爲名也。《禮運》以炮以燔。《註》炮裹之也。《周禮·地官·封人》毛炮之豚。《註》爓去其毛而炮之，以備八珍。◎按註疏，合毛，去毛總曰炮。廣韻止訓合毛炙物，義猶未全。　又《周禮·春官·大祝》九祭，三曰炮祭。《註》炮祭，燔柴也。　又《周禮·秋官·壷涿氏》掌除水蟲，以炮土之鼓敺之。《註》炮土之鼓，瓦鼓也。　又與庖通。《前漢·律歷志》炮犧氏之王天下也。《師古註》炮，與庖同。　又《集韻》披敎切，音砲。灼也。《齊民要術》蒸缹法有胡炮肉。《註》炮，普敎反。　又叶蒲侯切。《詩·小雅》有兔斯首燔之炮之君子有酒酌言醻之。*考證：〔《齊民要術》蒸缹法有胡炮肉。《註》炮，著敎反。〕　謹照原文著敎反改普敎反。

《说文解字》

《卷十》《火部》　·炮 毛炙肉也。从火包聲。薄交切

• 清代段玉裁『說文解字注』
• 毛炙肉也。炙肉者、貫之加於火。毛炙肉、謂肉不去毛炙之也。瓠葉傳曰。毛曰炮。加火曰燔。閟宫傳曰。毛炰豚也。周禮封人。毛炰之豚。鄭注。毛炮豚者、爓去其毛而炮之。內則注曰。炮者、以塗燒之爲名也。禮運注曰。炮、裹燒之也。按裹燒之卽內則之塗燒。鄭意詩禮言毛炮者、毛謂燎毛。炮謂裹燒。毛公則謂連毛燒之曰炮。爲許所本。六月、韓奕皆曰炰鼈。箋云。炰、以火孰之也。鼈無毛而亦曰炰。則毛與炮二事。鄭說爲長矣。炰與缹皆炮之或體也。韓奕之炰徐仙民音甫九反。大射篇注炮鼈或作缹、或作𤈒。是知炰缹爲古今字。通俗文曰。燥煑曰缹。燥煑謂不過濡也。裹燒曰炮。燥煑亦曰炮。漢人燥煑多用缹字。缶聲包聲古音同在三部。从火。包聲。薄交切。古音在三部。

字源字形

字源演变

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