煎和

拼音：jiān hé

注音：ㄐㄧㄢ ㄏㄜˊ

词语解释

• 煎煮调味；烹调。《周礼·天官·内饔》：“内饔，掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事。” 郑玄 注：“煎和，齐以五味。” 唐 刘禹锡 《赠太师崔公神道碑》：“煎和既精，飴散乃盈。” 宋 沉括 《梦溪补笔谈·器用》：“煎和之法，常欲湆在下，体在上，则易熟而不偏烂。”

• 谇喧
• 谇帚德耡
• 谇帚德锄
• 谇讛
• 谇诟
• 谇语
• 谇诼
• 谇辱
• 谇骂
• 谈
• 谈不上
• 谈不容口
• 谈丛
• 谈中
• 谈义
• 谈书
• 谈交
• 谈今论古
• 谈价
• 谈优
• 谈优务劣
• 谈何容易
• 谈俳
• 谈僧
• 谈兴