煎炙

拼音：jiān zhì

注音：ㄐㄧㄢ ㄓㄧˋ

词语解释

• 烹调方法。煮和炙。《墨子·非乐上》：“非以犓豢、煎炙之味，以为不甘也。” 汉 桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。”

• 隋苑
• 隋落
• 隋衅
• 隋（581～618）
• 隌
• 隌闇
• 隍
• 隍下鹿
• 隍堑
• 隍阱
• 隍陴
• 隍鹿
• 階
• 随
• 随丁
• 随世沈浮
• 随世沉浮
• 随乡入乡
• 随乡入俗
• 随事
• 随事制宜
• 随人
• 随人作计
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• 随仇