释义 |
基本信息  - 煸
- 部首:火,部外笔画:9,总笔画:13
- 拼音:biān 注音:ㄅㄧㄢ
- 五笔86、98:OYNA 仓颉:FHSB 郑码:uowl
- 笔顺编号:4334451325122 四角号码:93827 UniCode:CJK 统一汉字 U 7178
基本解释 基本字义biān ㄅㄧㄢˉ- 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:~锅。把葱花、姜丝先~一~。
方言集汇 - 粤语:bin1 pin1
- 客家话:[客语拼音字汇] pian3
详细解释 〈动〉把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing] 字源字形 字源演变  |  | 小篆 | 楷体 | |
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