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词语
燎炙
释义
燎炙
拼音:liáo zhì
注音:ㄌㄧㄠˊ ㄓㄧˋ
词语解释
1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”
2.烘烤。 北魏 贾思勰 《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”
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更新时间:2025/4/4 19:42:00