爆肚

拼音：bào dǔ

注音：ㄅㄠˋ ㄉㄨˇ

词语解释

• ◎ 爆肚［儿］ bàodǔ[r]

• (1) [quick-scalded tripe]∶以沸水煮羊肚,顷刻取食

• (2) [quick-fried tripe]∶将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”

• 食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。 苏叔阳 《爆肚》：“ 韩永利 老爷子自知不起，这一天早儿，就叨叨要吃一碗爆肚。”

• 命珪
• 命理
• 命盗案
• 命相
• 命硬
• 命祀
• 命祜
• 命祭
• 命禄
• 命禾
• 命秩
• 命称
• 命笔
• 命笼
• 命箓
• 命管
• 命篇
• 命籍
• 命素
• 命终
• 命缕
• 命缘义轻
• 命脉
• 命臣
• 命舃