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爆肚[儿]
释义
爆肚[儿]
拼音:bào dǔ [ér ]
注音:ㄅㄠˋ ㄉㄨˇ [ㄦˊ ]
词语解释
◎
爆肚[儿]
bàodǔ[r]
(1) [quick-scalded tripe]∶以沸水煮羊肚,顷刻取食
(2) [quick-fried tripe]∶将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称"油爆肚儿"
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更新时间:2025/6/11 12:49:30