| 词语 | 牛头爣 |
| 释义 | [bullhead] 几种爣科爣属（Ictalurus）北美淡水鲶鱼类鱼的统称。作为食用鱼和游钓鱼。与斑爣（I. punctatus）及其他北美大型种近缘，但尾鳍方而不分叉，体长不超过30厘米。黑牛头爣（I. melas）产于密西西比河流域，黄牛头爣（I. natalis）和褐牛头爣（I. nebulosus）产于落基山脉以东，扁牛头爣（I. platycephalus）产于北卡罗来纳州及佛罗里达州之间的沿岸溪流。该词有时也指杜父鱼。 |
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