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词语
牛胾
释义
牛胾
拼音:niú zì
注音:ㄋㄧㄨˊ ㄗㄧˋ
词语解释
大块牛肉。《仪礼·公食大夫礼》:“炙南醢以西,牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》:“醢,牛胾,醢,牛膾。” 孔颖达 疏:“醢五,谓肉酱也;牛胾六,谓切牛肉。” 宋 曾巩 《边将》诗:“洪涛入坐行酒杯,牛胾羊蒸委若灰。”
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更新时间:2025/1/19 11:50:13