牛腩

拼音：niú nǎn

注音：ㄋㄧㄨˊ ㄣㄢˇ

词语解释

• ◎ 牛腩 niúnǎn

• [sirloin] 〈方〉∶牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴

• 方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。 黄谷柳 《虾球传·离开家庭》：“有一担牛腩粉的生意抢过他的前头，一毫有净粉，二三四毫有牛腩、牛杂粉。”

• 敌国
• 敌国同舟
• 敌国外患
• 敌国通舟
• 敌地
• 敌场
• 敌垒
• 敌基督
• 敌头
• 敌存灭祸，敌去召过
• 敌害
• 敌寇
• 敌寮
• 敌对
• 敌对教皇
• 敌工
• 敌应
• 敌庭
• 敌弱
• 敌忾
• 敌忾同仇
• 敌情
• 敌惠敌怨
• 敌意
• 敌我矛盾