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词语 牛至
释义 [oregano]
唇形科薄荷属多种多年生草本植物[尤其是普通牛至(Origanum vulgare)]的干燥的叶和开花的顶枝,用于调味。牛至是地中海地区菜肴的基本成分。在美国,20世纪晚期,牛至的用量激增,主要原因是意大利式比萨饼的流行。牛至原产地中海各国及亚洲西部地区,目前已适应墨西哥和美国部分地区的环境。
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更新时间:2024/12/14 23:47:35