猪胰

拼音：zhū yí

注音：ㄓㄨ ㄧˊ

词语解释

• 1.猪胰脏制的熟食。 宋 孟元老 《东京梦华录·马行街铺席》：“寻常四梢远静去处，夜市亦有燋酸豏、猪胰、胡饼……香糖果子之类。”

• 2.指猪胰脏煮的汁水。 明 宋应星 《天工开物·种类》：“黄丝以猪胰潭洗，亦成白色，但终不可染漂白、桃红二色。” 杨维增 注：“这是利用胰酶分解丝胶而保存丝素，以使黄茧变白的技术措施。”

• 𠨃
• 𠨄
• 𠨅
• 𠨆
• 𠨇
• 𠨈
• 𠨉
• 𠨊
• 𠨋
• 𠨌
• 𠨍
• 𠨎
• 𠨏
• 𠨐
• 𠨑
• 𠨒
• 𠨓
• 𠨔
• 𠨕
• 𠨖
• 𠨗
• 𠨘
• 𠨙
• 𠨚
• 𠨛