猪胰

拼音：zhū yí

注音：ㄓㄨ ㄧˊ

词语解释

• 1.猪胰脏制的熟食。 宋 孟元老 《东京梦华录·马行街铺席》：“寻常四梢远静去处，夜市亦有燋酸豏、猪胰、胡饼……香糖果子之类。”

• 2.指猪胰脏煮的汁水。 明 宋应星 《天工开物·种类》：“黄丝以猪胰潭洗，亦成白色，但终不可染漂白、桃红二色。” 杨维增 注：“这是利用胰酶分解丝胶而保存丝素，以使黄茧变白的技术措施。”

• 怯疾
• 怯症
• 怯红怕黑
• 怯缩
• 怯耎
• 怯色
• 怯薄
• 怯薛
• 怯言
• 怯里马赤
• 怯钝
• 怯防勇战
• 怯阵
• 怯馁
• 怰
• 怱
• 怲
• 怳
• 怴
• 怵
• 怵利
• 怵劝
• 怵头
• 怵心
• 怵心刿目