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词语
瓠叶羹
释义
瓠叶羹(瓠葉羹)
拼音:hù yè gēng
注音:ㄏㄨˋ ㄧㄜˋ ㄍㄥ
词语解释
用瓠叶等煮成的浓汁食品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“作瓠叶羹法:用瓠叶五斤,羊肉三斤,葱二升,盐蚁五合,口调其味。”亦省作“ 瓠羹 ”。 宋 袁褧 《枫窗小牍》卷上:“旧京工伎,固多奇妙,即烹煮槃案,亦復擅名。如…… 徐 家瓠羹, 郑 家油饼, 王 家乳酪。”
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更新时间:2026/11/10 5:17:03