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词语 甘蔗
释义

甘蔗

拼音:gān zhè
注音:ㄍㄢ ㄓㄜˋ

词语解释

  • 甘蔗 gānzhe
  • [sugarcane (Succharm officinarum)] 一种粗壮高大的多年生植物,有扁平的2列叶,多节的杆。含糖


  • 多年生草本植物,茎似竹,实心,多汁而甜,为制糖原料,亦可生食。 汉 杨孚 《异物志》:“甘蔗,远近皆有, 交趾 所产特醇好,本末无薄厚,其味至均。围数寸,长丈餘,颇似竹,斩而食之,既甘;迮取汁如飴餳,名之曰糖。”《晋书·文苑传·顾恺之》:“ 愷之 每食甘蔗,恒自尾至本。人或怪之。云:‘渐入佳境。’” 唐 杜甫 《遣兴》诗之五:“清江空旧鱼,春雨餘甘蔗。”



[sugarcane]
高大粗实的禾本科多年生草本植物。全世界热带和亚热带都有栽培,其甜的汁液是糖和糖蜜的主要来源。甘蔗的实心茎秆紧密丛生,节间隔有规律,每节有一个芽,可用于无性繁殖。优美的剑形叶类似玉米叶,卷曲成叶鞘裹在茎上。成熟的茎秆可高达3~6米,直径2.5~7.5厘米。制糖时将糖液中结晶出来的糖移去后所余的糖浆俗称糖蜜,可用来制兰姆酒和饲养家畜。榨取糖液后所余的蔗渣可用作燃料或用来造纸和压制胶合板。
甘蔗(Saccharum officinarum)Ray Manley--Shostal Assoc.
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更新时间:2024/12/15 20:34:06