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瘃鱼
释义
瘃鱼(瘃魚)
拼音:zhú yú
注音:ㄓㄨˊ ㄧㄩˊ
词语解释
鱼类腊制品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》:“浸四五日,尝味彻,便出,置箔上阴乾。火炙,热搥……亦名‘瘃鱼’,亦名‘鱼腊’。”
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更新时间:2025/4/6 7:58:42