汉语词语“白兰地”的读音、意思、典故解释、用法及英语翻译-残梦网汉语词典

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词语

白兰地

释义

白兰地(白蘭地)

拼音：bái lán dì

注音：ㄅㄞˊ ㄌㄢˊ ㄉㄧˋ

词语解释

◎ 白兰地 báilándì

[brandy] 酒精含量较高的一种果酒,可兼作兴奋剂

[英brandy]用葡萄、苹果等汁酿制成的酒。含酒精量较高。曹禺《北京人》第三幕：“果然由通大客厅的门口走进一个警察，后面随着曾霆，非常惭愧的颜色，手里替他拿着半瓶白兰地。” 夏衍《克农同志二三事》：“他平常能喝一瓶白兰地。”

[brandy]
用葡萄酒或其他发酵果醪蒸馏的酒精饮料，该名称是从荷兰语brandewijn（烧过的酒）转化而来。用木桶陈酿的白兰地，酒液呈琥珀色；酒精含量约50％（容量）。通常属餐后酒，但有时也会用于调配混和饮料和作糕点调味剂、在餐桌上点燃烧制某些风味食品，如橘子黄油薄饼卷和点缀有黑樱桃的冰淇淋（端上时均浇上烈酒并点燃），也用作泡制甜酒的酒基。法国产的科尼亚克酒是公认的最佳品种。

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