白饧(白餳)

拼音：bái xíng

注音：ㄅㄞˊ ㄒㄧㄥˊ

词语解释

• 用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饧餔》：“煮白餳法：用白芽散糵佳；其成饼者，则不中用。用不渝釜，渝则餳黑。” 明 张鼎思 《琅琊代醉编·白饧》：“昔在 金陵 ，有一任子为鯁所苦，累日不能饮食，忽见卖白餳者，因买食之，顿觉无恙。”

• 熬然
• 熬煎
• 熬煮
• 熬熬
• 熬熬汲汲
• 熬熬煎煎
• 熬盐
• 熬眼
• 熬磨
• 熬稃
• 熬累
• 熬肉
• 熬肠刮肚
• 熬茶
• 熬菜
• 熬谷
• 熬锅
• 熭
• 熮
• 熯
• 熯天炽地
• 熯涸
• 熯炽
• 熯热
• 熯焚