汉语词语“皂化反应”的读音、意思、典故解释、用法及英语翻译-汉语词典-残梦网

词语	皂化反应
释义	皂化反应基本解释：油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。
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