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词语
皮蛋
释义
皮蛋
拼音:pí dàn
注音:ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ
词语解释
◎
皮蛋
pídàn
[pidan;preserved egg] 用加有石灰、草木灰和茶叶浸汁的盐水和稻谷壳制成的鸭蛋。亦称"松花蛋"
用石灰、食盐、草木灰等加工腌制的禽蛋,一般用鸭蛋。也称“松花蛋”。
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更新时间:2025/4/5 13:11:22