盐藏(鹽藏)

拼音：yán cáng

注音：ㄧㄢˊ ㄘㄤˊ

词语解释

• 用盐腌渍起来，以便贮藏。《尔雅翼·释木一》：“椇，枳椇也，其子味甚甘， 江 东谓之木蜜， 荆楚 之俗，亦盐藏荷裹，以为冬储。”

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