砍脍(砍膾)

拼音：kǎn kuài

注音：ㄎㄢˇ ㄎㄨㄞˋ

词语解释

• 细切鱼肉。 清 周亮工 《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是 闽 广 人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”

• 嘨
• 嘩
• 嘪
• 嘫
• 嘬
• 嘬嘬
• 嘬噆
• 嘬嚃
• 嘭
• 嘮
• 嘯
• 嘰
• 嘱
• 嘱付
• 嘱告
• 嘱咐
• 嘱寄
• 嘱托
• 嘱扳
• 嘱授
• 嘱致
• 嘱请
• 嘱赞
• 嘲
• 嘲亵