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科尼亚克酒
释义
[cognac]
法国夏朗德省和滨海夏朗德省生产的一种白兰地酒,以科尼亚克城的名字命名。约在17世纪时开始生产,用白葡萄品种,在特殊的蒸馏锅内或蒸馏器内经过蒸馏,并在利穆赞橡木桶内陈酿而制成。大部分科尼亚克酒在木桶内陈酿期为1.5~5年,不过更稀罕的品种存储时间要长得多。
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更新时间:2025/3/14 10:47:58