笨曲(笨麴)

拼音：bèn qǔ

注音：ㄅㄣˋ ㄑㄩˇ

词语解释

• 酿酒用的大曲。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬絶如此。” 石声汉 注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即现在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨麴，陈者弥佳。”

• 上三旗
• 上上
• 上上下下
• 上上乘
• 上上人
• 上上手
• 上下
• 上下一心
• 上下为难
• 上下交困
• 上下交征
• 上下其手
• 上下同心
• 上下同欲
• 上下同门
• 上下和合
• 上下平
• 上下床
• 上下忙
• 上下打量
• 上下文
• 上下有服
• 上下有等
• 上下有节
• 上下水