笨曲(笨麴)

拼音：bèn qǔ

注音：ㄅㄣˋ ㄑㄩˇ

词语解释

• 酿酒用的大曲。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬絶如此。” 石声汉 注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即现在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨麴，陈者弥佳。”

• 急赈
• 急赤白脸
• 急起直追
• 急趋无善迹
• 急足
• 急躁
• 急躁冒进
• 急转
• 急转弯
• 急转直下
• 急辞
• 急进
• 急迫
• 急迸格邦
• 急递
• 急递铺
• 急速
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• 急难
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• 急须
• 急风
• 急风暴雨
• 急风骤雨