笨曲(笨麴)

拼音：bèn qǔ

注音：ㄅㄣˋ ㄑㄩˇ

词语解释

• 酿酒用的大曲。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬絶如此。” 石声汉 注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即现在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨麴，陈者弥佳。”

• 寝藏
• 寝衣
• 寝衰
• 寝衾
• 寝讹
• 寝谋
• 寝车
• 寝远
• 寝迹
• 寝遏
• 寝门
• 寝阁
• 寝阙
• 寝陋
• 寝陵
• 寝顿
• 寝食
• 寝食不安
• 寝食俱废
• 寝饍
• 寝饭
• 寝饿
• 寝馈
• 寝馈不安
• 寝馈其中