红花菜(紅花菜)

拼音：hóng huā cài

注音：ㄏㄨㄥˊ ㄏㄨㄚ ㄘㄞˋ

词语解释

• 河北 、 山东 一带采取未开的山丹花制的干菜。 明 李时珍 《本草纲目·菜二·山丹》：“ 燕 齐 人采其花跗未开者，乾而货之，名红花菜。”

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