缩重

拼音：suō zhòng

注音：ㄙㄨㄛ ㄓㄨㄙˋ

词语解释

• ◎ 缩重 suōzhòng

• (1) [shrinkage]

• (2) 家畜在运输中以及在加工成为食用肉过程中重量的耗损

• (3) 烹调过程中肉的重量耗损

• 出芽
• 出芽生殖
• 出苗
• 出荡
• 出荷
• 出荷粮
• 出萃
• 出落
• 出葆
• 出蓝
• 出薪
• 出藩
• 出虚恭
• 出蛰
• 出血
• 出血热
• 出行
• 出街
• 出补
• 出见
• 出规
• 出角
• 出言
• 出言不逊
• 出言吐气